Journals
•
Publish with us
•
Publishing Partnership
•
English
IJIAAR
Uluslararası Tarım Araştırmalarında Yenilikçi Yaklaşımlar Dergisi
Hakkımızda
Editör Kurulu
İndeksler
Arşiv
Yazar Rehberi
İletişim
Araştırma Makalesi | Açık Erişim
Uluslararası Tarım Araştırmalarında Yenilikçi Yaklaşımlar Dergisi 2018, Cilt 2(3) 177-186
Determination of Antioxidant Activity and Total Anthocyanin Content of Frozen and Thawed Strawberries under Different Conditions
Benzer Makaleler
Araştırma Makalesi
Volume 3 Issue 1
Effect of Sprouting Temperature on Durum Wheat (
Triticum Durum
) Sprouts Nutritional Properties and Bioactive Compounds
Sarra Jrıbı, Helga Molnar, Nora Adanyi, Sarra Marzougui, Zoltan Naar & Hajer Debbabi
Makaleyi Görüntüle
Araştırma Makalesi
Volume 5 Issue 2
Bioactive Compounds, Antioxidant Potential and Color Properties of Dried Red Pepper (
Capsicum annuum L
.)
Buket Askin & Sercan Ozbek Yazici
Makaleyi Görüntüle
Araştırma Makalesi
Volume 7 Issue 3
New Emerging Technique to Intensify Convective Air Drying Process: Impact of Interval Starting Accessibility Drying (ISAD) on Quality Attributes of Strawberries Fruits
Wafa Hajji & Sihem Bellagha
Makaleyi Görüntüle
Araştırma Makalesi
Volume 8 Issue 3
Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Essential Oil Extracted from waste of
Juniperus communis
L. Medicinal and Aromatic Plants Industry in Albania
Elton Basha, Erjon Mamoçi, Entela Hodaj-Çeliku, Aniket Sharma & Bisha Bledar
Makaleyi Görüntüle
Araştırma Makalesi
Volume 9 Issue 1
The Effect of Purple Carrot Powder on the Microbiological and Physicochemical Properties of Vacuum-Packed Meatballs During Storage (4°C)
Emel Kaynakçı
Makaleyi Görüntüle
Araştırma Makalesi
Volume 9 Issue 2
Effect of Plasma Activated Water on Microbiological Quality and Shelf-life of Strawberries
Efe Bakla, Ufuk Bağcı
Makaleyi Görüntüle
Araştırma Makalesi
Volume 10 (2026)
Effect of the Freezing Month and Breed on Post-Thaw Equine Semen Quality
Amel Najjar, Fatma Riahi, Sofiane Ezzar, Belgacem Benaoun
Makaleyi Görüntüle